„Mira Adanja Polak – ekskluzivno“, nedelja, RTS 2, 20:00
Losos, riba čiji je ukus neprevaziđen, lovi se i obrađuje na najstariji, tradicionalni način i skoro pa je zaštitni znak Velike Britanije. Nikada nije mogao biti ugrožen naprednom tehnologijom. Moj sagovornik je Lans Forman (Lance Forman), britanski biznismen, autor i bivši političar, najpoznatiji kao vlasnik kompanije „H. Forman i sin“, najstarije dimnice lososa u Ujedinjenom Kraljevstvu, koja je biznis započela još 1905. godine.
Kompanija je svetski poznata po metodu zvanom „London Cure“ (londonski način sušenja). Reč je o tradicionalnom, blagom dimljenju isključivo svežeg škotskog lososa, bez dodavanja šećera i teškog dima. Pod Lansovim vođstvom, „London Cure“ je dobio zaštićenu oznaku geografskog porekla (PGI), čime je izjednačen sa šampanjcem ili pršutom iz Parme.
Najveći preokret u Lansovom životu dogodio se kada je London dobio organizaciju Olimpijskih igara 2012. godine. Lokacija na kojoj se nalazila njihova istorijska fabrika izabrana je za izgradnju centralnog Olimpijskog stadiona. Država je pokušala da mu oduzme zemljište kroz proces prinudnog otkupa.
Lans je ušao u žestoku, višegodišnju pravnu i medijsku bitku protiv vlade, gradonačelnika Londona i Olimpijskog komiteta kako bi spasao biznis i obezbedio fer kompenzaciju. Uspeo je da izdejstvuje izgradnju nove, ultramoderne fabrike tik izvan olimpijskog kompleksa u Hakni Viku (Hackney Wick), sa pogledom na stadion.
Pre nego što se posvetio porodičnom biznisu, Lans je završio studije i radio kao finansijski analitičar, a jedno vreme je bio i savetnik u britanskom parlamentu. Revoltiran sopstvenim iskustvom sa državnom birokratijom i snažnim uverenjima o suverenitetu Velike Britanije, aktivno je podržao Bregzit.
Njegova lična i poslovna priča predstavlja spoj očuvanja stogodišnje porodične tradicije, teške pravne borbe protiv države i ulaska u visoku politiku. Svoju borbu protiv birokratije i, kako je naveo, „mračne strane“ političkih igara opisao je u knjizi „Formanove igre“.
Godine 2019. izabran je za poslanika u Evropskom parlamentu kao predstavnik „Bregzit partije“ Najdžela Faraža, gde je služio do zvaničnog izlaska Velike Britanije iz EU.
Lakše ćete pratiti šta radim i emisije koje želite da pogledate ako preuzmete aplikaciju za Android i iPhone.